This is an outdated version published on 2026-05-25. Read the most recent version.

Formal employment and race/color in Brazilian tourism:

an analysis of Tourism Characteristic Activities

Authors

DOI:

https://doi.org/10.28998/ritur.V16.N1.A2026.pp103-123.20587

Keywords:

Tourism, Labor market, Racial inequalities, Race/color, Tourism Characteristic Activities

Abstract

The Brazilian tourism labor market is characterized by low wage levels and historically constituted structural inequalities. This article analyzes race/color inequalities in formal employment in the tourism sector, focusing on Tourism Characteristic Activities (TCAs), and investigates whether Black workers (Black and Brown) earn lower wages than non-Black workers and in which activities these disparities are more pronounced. The study adopts a descriptive approach and is based on secondary data from the Annual Social Information Report (RAIS) for 2024, made available through the National Tourism Observatory platform. The analysis examines the racial composition of the formal workforce, its regional distribution, as well as differences in average earnings and length of employment by race/color. The results show that Black workers earn systematically lower wages across all TCAs, with the widest wage gap observed in air transport—an activity that simultaneously displays the lowest representation of this group. In contrast, the accommodation and food services sectors, which together with air transport form the core of tourism and concentrate the largest volumes of employment, have a predominantly Black workforce and, paradoxically, are among the segments offering the lowest average wages. Grounded in critical tourism studies, the article demonstrates how these inequalities reflect racialized power relations and historical legacies that structure the Brazilian labor market. Finally, it is emphasized that the analysis is limited to formal employment and does not encompass informal work—an expressive dimension of the sector—suggesting that the racial inequalities identified here are likely to be even more pronounced when multiple forms of labor insertion in tourism are considered.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Natália Araújo de Oliveira, Universidade Federal de Santa Maria,Brasil

Bacharela em Turismo (Unemat), licenciada (Universidade Cruzeiro do Sul) e mestra em Ciências Sociais (Unisinos), Doutora em Sociologia (UFRGS). Atualmente professora contratada no Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal de Santa Maria.

References

AGÊNCIA NACIONAL DE TRANSPORTES AQUAVIÁRIOS. Painel dos resultados da pesquisa de equidade de gênero de 2024. Disponível em: https://web3.antaq.gov.br/ea/peg/. Acesso em: 2 fev. 2026.

AGÊNCIA NACIONAL DE TRANSPORTES TERRESTRES. Plano de diversidade, equidade e inclusão da ANTT. Disponível em: https://www.gov.br/antt/pt-br/acesso-a-informacao/institucional/programa-prorev/ciclo-esg-1/plano-de-diversidade-equidade-e-inclusao-de-i/plano-de-diversidade-equidade-e-inclusao-de-i.pdf/view. Acesso em: 2 fev. 2026.

AGUIAR, Odaleia Barbosa de; VALENTE, Joaquim Gonçalves; FONSECA, Maria de Jesus Mendes da. Descrição sócio-demográfica, laboral e de saúde dos trabalhadores do setor de serviços de alimentação dos restaurantes populares do estado do Rio de Janeiro. Revista de Nutrição, v. 23, n. 6, p. 969–982, nov. 2010. Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1415-52732010000600004. Acesso em: 01 fev. 2026.

ALBERTI, Gabriella; IANNUZZI, Francesco E. Embodied intersectionality and the intersectional management of hotel labour: the everyday experiences of social differentiation in customer-oriented work. Gender, Work and Organization, v. 27, n. 6, p. 1165–1180, 1 nov. 2020. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/gwao.12454. Acesso em: 01 dez. 2025.

ANAC. Confira o resultado da pesquisa sobre o perfil profissional na aviação civil . Disponível em: https://www.gov.br/anac/pt-br/noticias/2025/confira-o-resultado-da-pesquisa-sobre-o-perfil-profissional-na-aviacao-civil. Acesso em: 23 nov. 2025.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BARES E RESTAURANTES. Levantamento traça perfil de trabalhadores do setor de alimentação fora do lar - Abrasel. Disponível em: https://abrasel.com.br/noticias/noticias/levantamento-traca-perfil-trabalhadores-alimentacao-fora-do-lar/. Acesso em: 2 fev. 2026.

BRIGUGLIO, Bianca. Desigualdades de gênero e cor/raça no trabalho em Turismo no Brasil. In: SEMINÁRIO VIRTUAL PERSPECTIVAS CRÍTICAS SOBRE O TRABALHO NO TURISMO, 2, 2021. Anais [...]. Disponível em: https://8ce05cf6-b267-4e89-bba8-cdea725d961d.filesusr.com/ugd/c6f70f_43525abbee1a4293b51c9cc92e0d3cea.pdf. Acesso em: 12 jan. 2022

CABRAL, Umberlândia. De 2011 a 2022, setor cultural ganha empresas, mas perde participação na economia. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2012-agencia-de-noticias/noticias/38501-de-2011-a-2022-setor-cultural-ganha-empresas-mas-perde-participacao-na-economia . Acesso em: 2 fev. 2026.

CAÑADA, Ernest. Trabalho turístico e precariedade. Turismo: Estudos & práticas, v. 9, n. especial, p. 1–21, 2020. Disponível em: https://geplat.com/rtep/index.php/tourism/article/view/651/621. Acesso em: 02 fev. 2026.

CAROLAINE, Késsia. Levantamento mostra que pessoas negras ganham menos em todos os setores da economia. Disponível em: https://revistaafirmativa.com.br/levantamento-mostra-que-pessoas-negras-ganham-menos-em-todos-setores-da-economia/ . Acesso em: 2 fev. 2026.

CARVALHO, Cristiana Leite et al. Desigualdades de gênero e raça/cor na força de trabalho em saúde no Brasil. Belo Horizonte. Disponível em: https://trabalhoemsaude.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Nota-Tecnica-Versao-Final.pdf. Acesso em: 26 jan. 2026.

CATELAN, Davi Winder et al. Diferenças salariais e discriminação por gênero e cor nos setores agrícola e não agrícola do Brasil nos anos de 2004, 2012, 2015 e 2019. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 61, n. 1, p. e224595, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.1590/1806-9479.2021.2245. Acesso em: 01 fev. 2026.

CLEMENTE, Hubber. Como estimular a equidade racial na hotelaria. Disponível em: https://portaldohoteleiro.com.br/equidade-racial-na-hotelaria/. Acesso em: 2 fev. 2026.

COSTEN, Wanda M.; CLIATH, Alison G.; WOODS, Robert H. Where are the racial and ethnic minorities in hotel management? Exploring the relationship between race and position in hotels. Journal of Human Resources in Hospitality and Tourism, v. 1, n. 2, p. 57–69, 1 mar. 2002. Disponível em: https://doi.org/10.1300/J171v01n02_05. Acesso em: 01 nov. 2025.

CRUZ, Rita de Cássia Ariza da. Trabalho no turismo: reflexões acerca do caso brasileiro. Revista do Centro de Pesquisa e Formação, p. 76–89, 2021. Disponível em: https://portal.sescsp.org.br/files/artigo/1869dc0a/2a49/433d/8774/8aeffc071a5f.pdf. Acesso em: 01 fev. 2025.

DEPARTAMENTO INTERSINDICAL DE ESTATÍSTICA E ESTUDOS ECONÔMICOS. Mulheres negras acumulam funções e discriminações no trabalho. São Paulo. Disponível em: https://www.dieese.org.br/boletimespecial/2025/conscienciaNegra.pdf. Acesso em: 25 jan. 2026.

DEPARTAMENTO INTERSINDICAL DE ESTATÍSTICAS E ESTUDOS SOCIOECONÔMICOS. Apesar dos avanços, desigualdade racial de rendimentos persiste. São Paulo. Disponível em: https://www.dieese.org.br/boletimespecial/2024/conscienciaNegra.html. Acesso em: 25 jan. 2026.

DEPIERI, Marcelo Álvares de; GANAKA, Cristiane; BUGNI, Renata Porto. Crise e precarização: o papel dos negros e das mulheres no mercado de trabalho brasileiro | O Instituto Tricontinental de Pesquisa Social. Disponível em: https://thetricontinental.org/pt-pt/brasil/crise-e-precarizacao-o-papel-dos-negros-e-das-mulheres-no-mercado-de-trabalho-brasileiro/. Acesso em: 29 jan. 2026.

DIAS, Lázaro Cezar et al. Diferenciais salariais por gênero e cor no setor turístico Capixaba. Revista de Turismo Contemporâneo, v. 9, n. 1, p. 24–41, 11 dez. 2021. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/article/view/19866. Acesso em: 01 fev. 2026.

DIEESE. Inserção da população negra no mercado de trabalho (Brasil e regiões) - novembro/2024. Disponível em: https://www.dieese.org.br/infografico/2024/conscienciaNegraInfo.html. Acesso em: 5 abr. 2025.

EMBRATUR; CAF. Guia prático sobre igualdade racial no turismo. Brasília: [S.n.]. Disponível em: https://embratur.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Guia-igualdade-racial-tursimo_set-2.pdf. Acesso em: 28 out. 2025.

GIL, Antônio Carlos. Métodos e técnicas de pesquisa social. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2008.

IBGE. Censo 2022. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2012-agencia-de-noticias/noticias/38719-censo-2022-pela-primeira-vez-desde-1991-a-maior-parte-da-populacao-do-brasil-se-declara-parda. Acesso em: 4 maio. 2025.

INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Perfil da mão de obra do turismo no brasil nas Atividades Características do Turismo e em ocupações. Brasília. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/extrator/arquivos/td_1938.pdf. Acesso em: 28 jan. 2026.

INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Retratos - Indicadores Mercado de Trabalho - Ipea. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/portal/categorias/268-retratos-indicadores/retratos-indicadores-mercado-de-trabalho. Acesso em: 29 jan. 2026.

INSTITUTO PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. IPEA. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/extrator/simt.html. Acesso em: 29 jan. 2026.

LUZ, Inara de Oliveira da. Invisibilidade e trabalho: onde estão as mulheres negras no trade do turismo? 2020. Monografia (Trabalho de Conclusão de Curso Bacharelado em Turismo) – Centro de Ciências Sócio-organizacionais, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2020.

MARTONI, Rodrigo Meia; ALVES, Kerley dos Santos. As condições da classe trabalhadora em atividades características do Turismo: especificidades e tendências socioprodutivas. Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 11, n. 1, p. 211–223, 2019. Disponível: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/6020. Acesso em: 10 fev. 2025.

MINASI, Sarah Marroni; MAYER, Verônica Feder; SANTOS, Glauber Eduardo de Oliveira. Desigualdade de gênero no turismo: a mulher no ambiente profissional no Brasil. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, v. 16, n. 1, p. 2494, 6 maio 2022. Disponível em: https://doi.org/10.7784/rbtur.v16.2494. Acesso em: 05 mar. 2024.

MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO. Painel do Relatório da Transparência Salarial. Disponível em: https://app.powerbi.com/view?r=eyJrIjoiNTFhZWI0MzUtZjZkOC00Y2EwLTg5MTMtYjlkODYyOGEwNTIwIiwidCI6IjNlYzkyOTY5LTVhNTEtNGYxOC04YWM5LWVmOThmYmFmYTk3OCJ9. Acesso em: 4 fev. 2026a.

MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO. RAIS de 2024 aponta crescimento de 3,3% no número de empregos formais no país. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/noticias-e-conteudo/2025/dezembro/rais-de-2024-aponta-crescimento-de-3-3-no-numero-de-empregos-formais-no-pais. Acesso em: 28 jan. 2026b.

MINISTÉRIO DO TURISMO. Observatório Nacional de Turismo. Disponível em: https://paineis.turismo.gov.br/extensions/observatorio/perfil.html. Acesso em: 20 nov. 2025.

MORGAN, Nigel et al. Ten years of critical tourism studies: Reflections on the road less traveled. Tourism Analysis, v. 23, n. 2, p. 183–187, 2018. Disponível em: https://soas-repository.worktribe.com/output/419650/ten-years-of-critical-tourism-studies-reflections-on-the-road-less-traveled. Acesso em: 02 out. 2024.

OLIVEIRA, Natália Araújo de et al. Intersectionality between racism and sexism in the Brazilian airline industry: perceptions and strategies of Black Women crewmembers. In: CEMBRANEL, Priscila; SOARES, Jakson Renner Rodrigues; PERINOTTO, André Riani Costa (Orgs.). Promoting social and cultural equity in the Tourism Sector. Hershey: IGI Global, 2022. p. 155–176.

ONU TURISMO. Onu Turismo. Disponível em: https://www.unwto.org/gender-and-tourism. Acesso em: 3 maio. 2025.

PAULA, Angela Teberga de. Trabalhadores em situação de intensa precariedade. Disponível em: https://rel-uita.org/br/trabalhadores-em-situacao-de-intensa-precariedade/. Acesso em: 29 jan. 2026.

SANTOS, Diogo Victor dos et al. Turismo e preconceito: as (inter) relações existentes no tratar do turista com os profissionais de turismo em Salvador-BA. Revista Iberoamericana de Turismo, v. 10, n. 1, p. 85–106, 2020. Disponível em: https://ufal.emnuvens.com.br/ritur/article/view/9532. Acesso em: 01 out. 2022.

SANTOS, Luma Marinho dos; GUIMARÃES, Carla Regina Ferreira Freire. Desigualdades salariais por gênero e cor no setor de turismo da região Nordeste do Brasil, em 2023. Geografia, v. 50, n. 1, p. 412–438, 14 out. 2025. Disponível em: https://www.periodicos.rc.biblioteca.unesp.br/index.php/ageteo/article/view/18812. Acesso em: 22 jan. 2026.

SANTOS, Iracildo Silva; GUIMARÃES, Carla Regina Ferreira Freire. Análise das características dos trabalhadores e do diferencial de salários, por gênero, no setor de turismo da região Nordeste do Brasil no ano de 2015. Revista Econômica do Nordeste, v. 51, n. 1, p. 33–49, 16 abr. 2020. Disponível em: https://www.bnb.gov.br/revista/ren/article/view/917. Acesso em: 21 jan. 2026.

SANTOS, Luiz Eduardo de Freitas. Trabalho no turismo: faces da precarização de um proletariado contemporâneo e de serviços. 2018. Dissertação (Mestrado em Geografia Humana) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018.

SHUM, Cass; GATLING, Anthony; GARLINGTON, Jaimi. All people are created equal? Racial discrimination and its impact on hospitality career satisfaction. International Journal of Hospitality Management, v. 89, p. 102407, 1 ago. 2020. Disponível em: https://oasis.library.unlv.edu/hotel_fac_articles/313/. Acesso em: 15 jan. 2026.

SOARES, Luís Augusto Severo. Turismo e trabalho informal: um binômio inevitável? R. Gerenciais, v. 4, p. 89–98, 2005. Disponível em: https://www.redalyc.org/pdf/3312/331227106010.pdf. Acesso em: 24 jan. 2026.

SOUZA, Leonardo Silveira; ALMEIDA, Luciana Alves Drumond. Segregação ocupacional e desigualdade salarial por raça e gênero no setor público brasileiro. Boletim de Análise Político-Institucional, n. 31, p. 13–20, 2021. Disponível em: https://repositorio.ipea.gov.br/entities/publication/810077af-6a98-42a2-99d1-b1f8fdad26af. Acesso em: 28 jan. 2026.

VECCHIOLI, Demétrio. Negros ganham menos do que brancos em todos os setores; veja os piores. Disponível em: https://www.metropoles.com/colunas/demetrio-vecchioli/negros-ganham-menos-do-que-brancos-em-todos-os-setores-veja-os-piores. Acesso em: 2 fev. 2026.

ZULLO, Gustavo; ALMEIDA, Pedro. Raça, emprego informal e informalização: uma perspectiva histórica do trabalho no Brasil contemporâneo. Novos estudos CEBRAP, v. 43, n. 2, p. 205–229, 2024. Disponível em: https://doi.org/10.25091/S01013300202400020003. Acesso em: 29 jan. 2026.

Published

2026-05-25

Versions

How to Cite

Oliveira, N. A. de. (2026). Formal employment and race/color in Brazilian tourism: : an analysis of Tourism Characteristic Activities. RITUR - Revista Iberoamericana De Turismo, 16(1), 103–123. https://doi.org/10.28998/ritur.V16.N1.A2026.pp103-123.20587