REVISTA ELETRÔNICA EXTENSÃO EM DEBATE

ERADICATION OF THE USE OF DISPOSABLE CUPS IN THE UNIVERSITY RESTAURANT: A REPORT ON THE EXPERIENCE OF THE FEDERAL UNIVERSITY OF ALAGOAS (UFAL) – ARAPIRACA CAMPUS

Marconi Tabosa de Andrade

Universidade Federal de Alagoas

Iara Terra de Oliveira

Universidade Federal de Alagoas - UFAL

DOI: https://doi.org/10.28998/rexd.v24.18113

Keywords: Consumo responsável. Erradicação de descartáveis. Curricularização da Extensão.

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Abstract

Abstract: In this experience report, we discuss a sustainable practice that occurred within the scope of a Curricular Extension Activity (ACE), and we aim to eradicate the use of applied cups in the University Restaurant (RU) of the UFAL Campus in Arapiraca. The action intends to compose a broader program of sustainable practice, while exploring possibilities of university extension actions in the context of ACEs, instituted in Brazilian federal universities in 2019. During a semester, professors, technicians and students mobilized a campaign to eradicate additional cups, coordinated with the general management of the institution, culminating in the interruption of the supply of cups by the RU management and their replacement by permanent items. This initiative eliminated the average annual consumption of 160 thousand applied cups. Keywords: Responsible consumption. Application eradication. Curricularization of Extension.

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Author Biographies

Marconi Tabosa de Andrade, Universidade Federal de Alagoas

 Professor Associado da Universidade Federal de Alagoas, doutor em Sociologia do Trabalho. Pesquisa Economia Solidária.

Iara Terra de Oliveira , Universidade Federal de Alagoas - UFAL

Professora Adjunta da Universidade Federal de Alagoas, doutora em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal do ABC (2019). Pesquisas, principalmente, nos seguintes temas: estado da arte, cienciometria e educação ambiental, com ênfase na temática do lixo.  

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