F. M. de M. Castro, L. M. Cavalcanti, y S. A. da S. Rabelo, «Transformando vidas: uma proposta de empreendedorismo gastronômico para mulheres em situação de vulnerabilidade social», Rev. Iberoamer. de Tur., vol. 10, n.º 2, pp. 61–76, nov. 2020.