Beltrao, Fabiana. “CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SORVETE SIMBIÓTICO DE LEITE CAPRINO COM BIOMASSA DE BANANA VERDE”. Revista Craibeiras de Agroecologia 4, no. 2 (dezembro 8, 2019). Acesso em fevereiro 17, 2026. https://periodicos.ufal.br/era/article/view/9196.