ALCÂNTARA, V. M. (2019) “ELABORAÇÃO, ESTUDO MICROBIOLÓGICO E PERFIL DE TEXTURA DE DOCES DE LEITE CAPRINO SABORIZADOS COM AMEIXA (Prunus domestica L.)”, Revista Craibeiras de Agroecologia, 4(1), p. e7663. Disponível em: https://periodicos.ufal.br/era/article/view/7663 (Acesso em: 20 abril 2026).